(Dernià¨re miseà jour aoà»t 2023) Voici le TOP des lieux incontournablesà visiterà Sainte-Lucie que l€™on vous recommande. Oui, beaucoup d€™entre vous qui viennent visiter Sainte-Lucie citeront la Friday Night. Mais non il n€™y a pas queàçà ! La vue du N°21 est surprenante ! Nous avons gardé le meilleur pour la fin : le N°24 ! Vous souhaitez acquérir un niveau d'anglais professionnel via un séjour en immersion dans la Caraà¯be anglophone ? Caribexpat.com vous accompagne dans votre recherche de stageà Sainte-Lucie ! Caribexpat vous aideà tout planifier pour visiter Sainte-Lucie, l'incontournable !
1) Gros-Ilet Friday Night
Tous les vendredis soirs, Gros-Ilet Town laisse placeà la street party : restaurants, bars, marchands ambulants, sono...s€™emparent du quartier, Lucians et touristes profitent de l€™ambiance au beau milieu de la rue. Vous testerez les plats typiques de Sainte-Lucie : le lambi grillé, le poisson grillé, la langouste (la saison s'étale du mois d€™aoà»t jusqu'à février) et le seamoss (une boissonà base d€™algues, de lait et d€™épices).
Située sur la route du sud, Anse-La-Raye a aussi sa Friday Night. Enfin, Dennery Fish Party se déroule le samedià Dennery et vaut aussi le détour si vous acceptez de faire un peu de route la nuit. A testerà Dennery Fish Party : la tortue et des oeufs de poissons (pour changer du poisson grillé et du lambi€¦).
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2) Les Pitons de Sainte-Lucie
Curiosité géologique, les deux pitons (photo de une) sont le symbole de l€™île. Ils sont représentés sur le drapeau de Sainte-Lucie et ils ont aussi donné leur nomà la bià¨re locale €œPiton€. Ils sont classés au patrimoine mondial de l€™Unesco depuis 2004 et font donc partie des lieux incontournablesà visiterà Sainte-Lucie.
3) Point de vue de la Maison du Gouverneur
La Maison du Gouverneur n€™est pas ouverte au public. Cependant l€™arrêt au point de vue juste en face de la résidence est un incontournableà Sainte-Lucie. Il offre une vue imprenable sur Castries, la Pointe Séraphine et Pigeon Point. Parfait pour une photo de groupe ou un selfie !
4) Sulphur Springs
Situéà environ 1h30 de route de Castries en direction du sud de l€™île, Sulphurs Springs est un autre lieu incontournableà visiterà Sainte-Lucie. Le site est ouvert de 9h00à 17h00 environ.
Pour prendre un bain de boue, arrivez tôt pour éviter la foule car l€™espace est réduit et la température peutêtre trop chaude en milieu de journée. Tarif : 5.50 USD pour l'accà¨s au bain de boue.
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5) Visite du volcan
Le Combo ticket du Sulphur Springs vous permet d€™être au plus proche du spectacle : ébullitions + air soufré. Le guide vous donnera quelques explications et des repà¨res historiques sur les éruptions qui se sont produites dans la région.
Ce sont plus ou moins les mêmes informations que celles expliquées au musée situé dans le btiment jaune tout en haut du site...mais c€™est plus sympa selon le guide sur lequel vous tombez !
6) Castries Market
Autre lieu incontournableà visiterà Sainte-Lucie, le marché est ouvert du lundi au samedi mais plus fourni et plus animé le vendredi et le samedi.
Misà part les épices communesà la Caraà¯be, vous y trouverez des mélanges d€™épices typiques des recettes de la Caraà¯be anglophone (ex: le jerk chicken€¦), du spice rhum (rhum dans lequel ont macéré plusieurs épices) ou encore des liqueurs et des savons au soufre. Demandez conseilà la marchande pour bien les utiliser et négociez les prix. Castries Market fait partie des lieux incontournablesà visiterà Sainte-Lucie, notamment si vous aimez l'artisanat et autres souvenirs fabriquésà la main !
7) Botanical Garden
Le jardin en lui même ne vaut pas franchement le détour pour un Caribéen car les plantes, épices, arbres et fleurs sont les mêmes. Cependant, vous trouverez de quoi vous relaxer paisiblement dans les piscines d€™eau chaude situéesà la fin du parcours.Mentionnez-le dà¨s le départ pour acheter le ticket adéquat car il faut payer un petit extra...
8) Piton Mineral falls
Ce spot est situé sur la route de l'hôtel Sugar Beach. Il vous faudra un peu de motivation pour y accéder car le trajet est déconseillé par temps pluvieux.
Toutefois, si vous avez de la chance d'y aller par beau temps, vous profiterez des petites piscines d'eau chaude de Piton Mineral Falls qui sont nichées au coeur même de la forêt luxuriante !
9) Diamond Falls
Diamond Falls est située aprà¨s les piscines d€™eau chaude du Botanical Garden en suivant le petit sentier. Ne vous laissez pas tromper par le nom rêveur de cette cascade car la baignade y est interdite. Vous pouvez juste prendre quelques photos souvenirs !
10) Reduit Beach
Voilà la plage la plus touristique de Sainte-Lucie. Situéeà Rodney Bay, Reduit Beach est un lieu incontournableà visiter sur l'île, ou plutôt un lieu oùsimplement se poser. A Reduit Bay Beach, le sable est parfois "rouge de parasols et bleu de chaises longues" tant cette plage est populaire. Elle offre un magnifique point de vue sur les points culminants de Pigeon Point situés juste en face.
A Reduit Beach, vous pouvez déguster un bon repas ou encore acheter des souvenirs. Vous pouvez aussi ponctuer votre baignade de cocktails directement proposés dans l'eau par les nombreux vendeurs ambulants. Même leurs petits bateaux "bars flottants" sont aménagés et équipés des ingrédients indispensablesà la confection de boissons caribéennes par excellence !
11) Landings Beach
Vousêtes ici sur l'une des plus belles plages de l'île. Moins touristique et moins fréquentée de Rodney Bay Beach, Landings Beach n'en est pas moins agréable. Vous y serez plus tranquille. Cependant, prévoyez une glacià¨re et de quoi pique-niquer sur place car il n'y a pas de restaurants donnant sur la plage et peu de vendeurs ambulants également.
12) Pigeon Island National Landmark
Un autre lieu incontournableà visiterà Sainte-Lucie ! Situéà environ 30 minutes de Castries en allant vers le nord (par exemple le dimanche quand il n€™y a pas d€™embouteillages). C€™est le site de Pigeon Island qui accueille les shows de stars internationales (Marc Anthony en 2016 ou encore Major Lazer en 2018), le Festival de Jazz et certaines soirées du Carnaval de Sainte-Lucie. La courte marche au Fort Rodney offre un panorama unique sur le nord de l€™île.
13) Cas-en-Bas beach
Amateur de Kite surf ? Vousêtes au bon endroit ! La plage est situéeà la pointe nord de l€™île. Elle a été rendue célà¨bre par Amy Winehouse qui y passait de longue journée lorsqu€™elle se rendaità Sainte-Lucie. L€™eau y ait peu profonde et les nombreux herbiers ne rendent pas la baignade des plus mémorables mais c€™est un lieu incontournableà visiterà Sainte-Lucie pour les passionnés de kite surf (en dehors des périodes de sargasses).
14) Anse cochon Beach (Hôtel Ti Kaye)
Vous voici sur l'une des plus belles plages de Sainte-Lucie ! C'est un des spots de snorkelling favoris des touristes. Ce sont dans les eaux translucides d' Anse Cochon Beach que vous pourrez admirer des anguilles, des poissons-trompettes, des poissons perroquets et bien d'autres !
Si vous accédezà la plage via l'hôtel Ti Kaye et son funiculaire, il vous sera demandé 10 USD pour profiter de leurs chaises longues et autres installations pratiques. La somme sera déduite de toute commande passée au restaurant de l'hôtel. De quoi ponctuer votre journéeà Anse cochon Beach d'un bon repas et d'un cocktail !
15) Le Saint Lucia Jazz Festival
Le Saint Lucia Jazz Festival qui se déroule généralement courant mai a déjà plus de 25 ans ! Le Saint Lucia Jazz Festival a accueilli de nombreuses pointures : Malavoi, Marc Anthony, Robin Thicke, Jimmy Cliff, Flo Rida, Beres Hammond, Chronixx pour ne citer qu€™eux. Bien que la formule du Festival de Jazz de Sainte-Lucie soit aujourd€™hui moins prestigieuse, l'événement reste un rendez-vous incontournable de la Caraà¯be. Plus d'infos sur tous les festivals de Sainte-Lucie.
16) Le Saint Lucia Roots and Soul Festival
La 2à¨me édition du Saint Lucia Roots and Soul Festival qui s'est déroulée fin aoà»t 2018 affichait déjà une line-up d'exception. Romain Virgo, Taj Weekes et Beenie Man de Jamaà¯que, Yemi Alade du Nigéria, Krys de Guadeloupe et Ja Rule et la chanteuse au Grammy Award Ashanti pour ce citer qu'eux, ont offert un show unique au public ! L'édition 2019 s'annonce prometteuse avec Tarrus Riley, UB40, ou encore Ginuwine & Mya. Plus d'infos sur tous les Festivals de Sainte-Lucie.
17) Fond Doux Plantation
Si vous venez visiter Sainte-Lucie, passezà Fond Doux Plantation. C'est un petit hôtel de charme situéà Soufrià¨re, un peu aprà¨s avoir passé les Pitons. L'hôtel produit du chocolat biologique. Aprà¨s le déjeuner (qui comprend une visite offerte), le guide de la plantation vous fera découvrir le jardin qui regorge de plantes tropicales et vous montrera aussi quelques étapes du processus de fabrication du chocolatà partir des fà¨ves de cacao récoltées sur place.
18) New Jerusalem Falls
New Jerusalem Falls est aussi un lieu incontournableà visiterà Sainte-Lucie. Ce spot està Soufrià¨re, non loin du Jardin botanique. Vous profiterez de l'eau de rivià¨re dans des bassins aménagés au milieu de la forêt luxuriante. Un vrai retour au source ! L'entrée coà»te moins de 10 dollars EC.
19) Sugar Beach
Un lieu définitivement incontournableà visiterà Sainte-Lucie si vous avez envie d'être tranquilleà la plage ! C'est un de nos lieux préférés ici ! Sugar Beach Resort se situeà Soufrià¨re pile entre les deux pitons. L'entrée est payante (environ 20 USD pour les résidents et 50 USD pour les touristes) mais équivautà un avoirà utiliser au restaurant de l'hôtel qui propose de bons cocktails et petits plats.
Vous pourrez ensuite profiter de la plage et des "hamacs aquatiques jaunes" pour bronzer au milieu de l'eau translucide. En nageant le long de la côte, vous pourrez aussi faire du snorkellingà Sugar Beach !
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Une publication partagée par Caribexpat (@caribexpat_) le 5 Mai 2019à 7 :20 PDT
20) Toraille Waterfall
C'est certainement la cascade qui attire le plus les touristes sur l'île. Situéà quelques minutes de Jerusalem Falls, Toraille Waterfall fait partie des lieux incontournablesà visiterà Saint-Lucie. Prévoyez moins de 10 dollars EC pour profiter un bain d'eau froide sous la cascade !
21) Project Chocolat
"Chocolate like nowhere else on earth". C'est ni plus ni moins la signature de Project Chocolat. Vousêtes fan du chocolat ? Alors ce lieu est incontournableà visiterà Sainte-Lucie pour vous ! Project Chocolat est situéà Soufrià¨re, en parallà¨le de l'hôtel Chocolat. Ici tout a une touche de chocolat. Il ne s'agit pas seulement des dessert mais aussi les liqueurs, les produits de beauté, les cocktails du bar, les sauces des plats cuisinés et les BBQ wings ! Vous pouvez fabriquer et repartir avec votre propre tablette de chocolat. C'est un moment inoubliableà vivre si vous venez visiter Sainte-Lucie.
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