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9 savoureux restaurants oùil faut dîner en Martinique

MARTINIQUE | Dernier week-end de vacances, on en profite jusqu€™au bout ! Parmi les restaurants oùdîner en Martinique, voici 11 adresses que l'équipe de Caribexpat.com a testées (plusieurs fois mêmes pour certaines !) et qu€™on recommande. Ces restaurants valent le détourà  la fois pour le cadre, les spécialités de Martinique ou encore les €œplats du monde€ proposés. Géolocalisez-vous en ligne pour rejoindre la communauté Caribexpat dans plus de 200 villes et recevoir nos bons plans et actualités voyages !

1) Le Shell€™sà  Case Pilote (une) Le Shell€™s est une adresse de restaurant ou dîner en Martinique incontournable ! Le chef propose des spécialités de Martinique comme le filet de lambi grillé mais aussi des plats d€™ailleurs (ex : le camembert frit). Notre coup de coeur : le thon mi-cuit. Le service est trà¨s bien. Réservez pourêtre sà»r d€™y aller ! Le Shell€™s s€™est rapidement fait une bonne réputation bien qu€™il ait ouvert il y a moins de deux ans. Les + : le service, le cadre, les plats, la carte des cocktails, l€™équipe du Shell's et l€™accueil. Les - : la carte des desserts limitée, la situation géographique (pas pratique si vous vivez dans le sud mais cette adresse mérite de faire la route !) Repérer ce restaurant en Martinique

2) Le Dômeà  Fort-de-France Le Dôme est une excellente adresses de restaurants oùdîner en Martinique. Il est situé au dernier étage de l€™hôtel Valmenià¨re et ouvert aussià  ceux qui ne sont pas clients de l€™hôtel. Le cadre, le service et les plats sont trà¨s bien. Il n€™y a pas foule et c€™est plutôt calme (le restaurant est au coeur d€™un hôtel d€™affaires). Les + : l€™équipe du Dôme, l€™accueil, les plats typiques de Martinique qui sont revisités (ex : gratins de légumes), le cadre €œrooftop€ et la vue, la carte qui change, les prix abordables. Les - : le bar qui donne sur la piscine ne propose pas d€™assiettes en guise d€™apéritif (forcément le restaurant est justeà  côté ;-) ). Repérer ce restaurant en Martinique.

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Une publication partagée par Caribexpat (@caribexpat_) le 8 Avril 2017à  3 :39 PDT

3) O Blé noir au Marin Une trà¨s bonne adresse oùdéguster des crêpes en Martinique. Qu€™il s€™agisse de galettes de blé noir ou de crêpesà  la farine de froment, la carte est riche et vous pouvez aussi composer votre crêpe en dessert. On a craqué pour la classique crêpe au caramel beurre salée et sa boule de glace vanille ! Les + : le menu, le cadre (à  côté de la marina du Marin), Les - : l€™accà¨s (pratique si vous habitez dans le sud, sinonàçà  fait un peu de route mais on a pas regretté), le parking de la marina qui est vite complet. Repérer ce restaurant en Martinique

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4) Le Restaurant de l€™Hôtel Plein Soleil au Franàçois Il est bien éloigné de la route principale ! C€™est certainement son inconvénient mais aussi son avantage: le calme et l€™ambiance intimiste, si vous recherchez une adresse pour sortir en couple, c€™est pile poil un des restaurants oùdîner en Martinique ! Les + : Le cadre, la décoration. Les - : l€™accà¨s (la route n€™est pas agréable), les prix (normal c'est un restaurant gastronomique...) Repérer ce restaurant en Martinique

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5) L€™Annexe au Marin Autre restaurant en Martiniqueà  tester surtout si vous aimez la pierrade car vous ne trouverez pas de spécialités de Martinique ici. D€™ailleurs il est situé justeà  côté du restaurant le Blé Noir. Il y a généralement beaucoup de monde mais les plats sont simplement bons ! Vous pouvez aussi opter pour l€™Annexe au Village Créole des Trois-Ilets mais il y a moins d€™espace. Les + : La décoration originale et le cadre Les - : parfois un peu bruyant car trà¨s fréquenté Repérer ce restaurant en Martinique

6) Sushi Wave au Lamentin Certainement une des meilleures adresses de restaurants oùdéguster des sushis en Martinique. Coup de coeur pour les makis revisités avec des lamelles de bananes plantains ou encore ceux avec du foie gras et du confit de figues. Les + : le cadre, la carte mi-classique mi-inventive. Les - : la gestion des commandesà  emporterà  améliorer (normal ils sont victimes de leur succà¨s). Repérer ce restaurant en Martinique


7) Le Babaorumà  Fort-de-France Des plats simples mais bien réalisés. Des spécialités de Martinique (comme les gratins de légumes) en guise d€™accompagnement des plats principaux. On a craqué pour le pavé de thon et sa sauce aux olives ainsi que le moelleux au chocolat coeur coulant. Les + : l€™animation musicale, généralement le jeudi, le cadre spacieux. Les - : le parking (il faut se garer aux alentours, du côté de la station d€™essence proche€¦) Repérer ce restaurant en Martinique


8) Chez Tante Arletteà  Grand Rivià¨re Une bonne adresse oùdéguster des plats typiques de Martinique notamment la langouste grillée, le gratin de christophine et la mousse passion. Il vous faudra plus d€™1h30 de route pour rejoindre Grand-Rivià¨re en partant des communes du centre mais la ballade vaut le coup. Vous pourrez aussi vous baignerà  la rivià¨re. La température de l€™eau n€™est clairement pas la même que celle des plages bleues turquoises du sud de l€™île. Elle est plutôt...revigorante ! Les + : les plats typiques de Martinique. Les - : l€™emplacement et le trajet plutôt long. Repérer ce restaurant en Martinique.

9) L€™Infinity Bar aux Trois-Ilets Une autre bonne adresse de restaurant ou dîner en Martiniqueà  tester définitivement ! L€™infinity est situé au Village Créole. Par contre ici pas de plats typiques de Martinique mais plutôt des recettes d€™ailleurs (risotto, canard confit etc€¦). Si vousêtes fans de cocktails, vous trouverez votre bonheur ici également. La carte est inventive et surtout interminable ! Les + : le cadre du bar qui surplombe le village créole, les €œfrozen cocktails€ Les - : il y a peu de tables mais elles sont bien agencées, certains cocktails sont entre 12 et 15 euros. Repérer ce restaurant en Martinique. On a aussi testé et validé : la Case Tha௠aux Trois-Ilets et ses recettesà  la citronnelle (sauf pour les moustiques car le restaurant est situé au village de la poterie), le restaurant de l'hôtel le Suite Villa (plus pour le cadre que la carte), O Porte d€™Afrique (si vous aimez les plats africains comme le mafé ou le poulet yassa).

Vous avez testé des adresses de restaurants en Martinique ? Partagez-les en commentaires pour compléter l€™article ;-) !Rédaction : Doris Nol. 

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